Platos típicos de Cádiz

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Si estas pensando en visitar Cádiz, tienes que conocer algunos de los platos típicos que debes probar antes de irte.

Cádiz es una de las provincias con una destacada gastronomía, puesto que es de una gran calidad y dispone de una gran variedad y un sabor delicioso.

Esto es gracias a la gran variedad de pescado, marisco, legumbres y carnes de la que se dispone en la provincia.

A continuación, desde Inncadiz te exponemos algunos de los platos principales de la provincia que no puedes perderte.

1. Tortillitas de Camarón.

Este es un plato delicioso de origen gaditano, que son unas tostas hechas de huevo y camarones y con algunas especias más.

2. “Pescaito frito”

El “pescaito frito” es uno de los platos más típicos de la provincia, estos son diversos tipos de pescados pequeños, fritos de una forma especial realizados en las freidurías. No dudes en visitar alguna si vienes a Cádiz.

3. Patatas aliñadas.

Este es un plato fresco y que esta formado por patatas cocidas, la cual es la protagonista del plato, y esta acompañada por cebolla, huevo, perejil entre otros ingredientes.

4. Ortiguillas

Este plato consiste en una anémona que se consume como marisco. Es toda una delicatessen marina.

5. Erizos de mar

Para comer un erizo, es necesario primero cortarlo por la mitad con un cuchillo, y su carne rojiza del interior es lo que se come.

Generalmente, el erizo se come crudo, y tiene un intenso sabor a mar.

Existe una infinidad de platos típicos en Cádiz, aunque en este post solo hemos querido destacar algunos que pensamos que son los que son imprescindibles de probar.

La gastronomía gaditana es muy rica de ahí que existan muchas recetas de platos típicas y que están deliciosas.

Hay lugares en la provincia donde hacen estos platos de una forma deliciosa que no puedes perderte cuando visites Cádiz.